2 порции / 5 минут
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
- КАЛОРИЙНОСТЬ 194 ККАЛ
- БЕЛКИ 5,7 ГРАММ
- ЖИРЫ 15,5 ГРАММ
- УГЛЕВОДЫ 7,5 ГРАММ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Козий сыр 50 г
- Смесь салатных листьев 50 г
- Мед 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль
- Венчиком в миске взбить мед, уксус и оливковое масло в однородную тягучую массу благородного черно-рубинового цвета. Добавить соли и перца, сколько считаете нужным.
- Козий сыр натереть на крупной терке эдакими слюдяными ломтиками. Выложить в тарелку салатную смесь, сверху живописно разбросать козий сыр и полить медово-уксусной заправкой. Посолить и поперчить.